Téc. em Agroindústria


Classificação dos Profissionais da Agroindústria
  1. Técnico em Agroindústria: Profissional de nível médio técnico, integrado ao ensino médio com duração de 3 anos e ou pós-médio com duração de 2 anos, formados nas IF (Instituições Federais), Escolas Estaduais de Ensino Profissional (E.E.E.P.) e Agrotécnicas Federais. 

    Atribuição do Profissional Técnico em Agroindústria
  • Operacionalizar os processamentos de alimentos nas áreas de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas, hortaliças;

  • Auxiliar e atuar na elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos, de higienização e sanitização da produção agroindustrial; 

  • Atuar em sistemas para diminuição do impacto ambiental dos processos de produção agroindustrial;

  • Acompanhar os programas de manutenção de equipamentos na agroindústria;

  • Implementar e gerenciar sistemas de controle de qualidade; 

  • Identifica e aplica técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos;

  • Analise laboratorial de produtos alimentares.

  1. Tecnólogo em Alimentos: Profissional de nível superior de curta duração (2 anos), do segmento de transformação das matérias primas alimentares, formados nas IF (Instituições Federais) e pelas Universidades Federais.

  2. Tecnólogo Agroindustrial: Profissional formado em curso superior de curta duração (2 anos), na área de beneficiamento de produtos de origem vegetal ou animal. formados nas IF (Instituições Federais) e pelas Universidades Federais.

  3. Bacharelado em Agroindústria: Profissional de nível superior com 4 anos de formação pelas Universidades Federais. Aptos a gerenciar, planejar, supervisionar, executar processos de produção das relações insumos, matéria prima, industrialização (Alimentar e Não Alimentar), distribuição e comercialização. 
     
  4. MBA em Gestão de Agronegócios: Curso de especialização realizada em instituições Privadas com duração de 1 ano.

  5. Mestrado em Tecnologia Agroalimentar/Ciências e Tecnologia Agroindustrial: Curso com formação em dois anos, disponíveis nas Universidades Federais.

  6. Doutorado em Ciências e Tecnologia Agroindustrial: Curso com formação em 4 anos, disponíveis nas Universidades Federais. 
     




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